Gurke-Eintopf
Kurz gesagt
Gurke-Eintopf wird mit Gurke gekocht. Reichlich Petersilie darüberstreuen. Etwa 50 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 50 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~180 kcal
- Schwierigkeit
- orta
Gurke-Eintopf Rezept · Hauptgerichte · Gurke
50 dk · 4 Portionen · 180 kcal
Zutaten
- 2 Stück Gurke
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Gurke grob schneiden. Zwiebel würfeln.
- Zwiebel und Gurke in Olivenöl anbraten.
- Mark, falls vorhanden, eine Minute braten. Wasser und Salz dazu.
- Kleine Flamme 35 Minuten. Reichlich Petersilie darüberstreuen.
Mark eine Minute mitbraten, sonst schmeckt es roh.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Gurke-Eintopf?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 35 Minuten.
Für wie viele ist Gurke-Eintopf?
4 Portionen. Etwa 180 Kalorien, eine Schätzung.
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