Schlichtes Sucuk
Kurz gesagt
Schlichtes Sucuk wird mit Sucuk gekocht. Salz abschmecken. Etwa 45 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 45 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~170 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Schlichtes Sucuk Rezept · Hauptgerichte · Sucuk
45 dk · 4 Portionen · 170 kcal
Zutaten
- 200 g Sucuk
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Sucuk grob schneiden. Zwiebel würfeln.
- Zwiebel und Sucuk in Olivenöl anbraten.
- Mark, falls vorhanden, eine Minute braten. Wasser und Salz dazu.
- Kleine Flamme 30 Minuten. Salz abschmecken.
Mark eine Minute mitbraten, sonst schmeckt es roh.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Schlichtes Sucuk?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 30 Minuten.
Für wie viele ist Schlichtes Sucuk?
4 Portionen. Etwa 170 Kalorien, eine Schätzung.
Aus demselben Regal
Adana-Kebab
Von Hand geknetetes Rind mit Schwanzfett und scharfem Paprika, am Spieß gegrillt.
Mittel · 40 Min.
Abdigör Köfte
Ein historisches Gericht aus Doğubayazıt, bei dem sehnenfreies Rindfleisch zu einer samtigen Paste geklopft und schonend pochiert wird.
Anspruchsvoll · 75 Min.
