Weinblätter-Suppe
Kurz gesagt
Weinblätter-Suppe wird mit Weinblätter gekocht. Minze in Butter bräunen und darübergeben. Etwa 35 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 35 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~140 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Weinblätter-Suppe Rezept · Suppen · Weinblätter
35 dk · 4 Portionen · 140 kcal
Zutaten
- 300 g Weinblätter
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 5 Glas Wasser
Zubereitung
- Weinblätter verlesen. Zwiebel schneiden.
- Zwiebel in Olivenöl 4 Minuten anschwitzen.
- Weinblätter und Wasser dazu. 25 Minuten kochen, bis weich.
- Nicht pürieren. Minze in Butter bräunen und darübergeben.
Deckel einen Spalt offen lassen.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Weinblätter-Suppe?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 25 Minuten.
Für wie viele ist Weinblätter-Suppe?
4 Portionen. Etwa 140 Kalorien, eine Schätzung.
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