Würziges Ei
Kurz gesagt
Würziges Ei wird mit Ei gekocht. Chiliflocken in Öl erhitzen und beträufeln. Etwa 45 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 45 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~190 kcal
- Schwierigkeit
- orta
Würziges Ei Rezept · Hauptgerichte · Ei
45 dk · 4 Portionen · 190 kcal
Zutaten
- 4 Stück Ei
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Ei grob schneiden. Zwiebel würfeln.
- Zwiebel und Ei in Olivenöl anbraten.
- Mark, falls vorhanden, eine Minute braten. Wasser und Salz dazu.
- Kleine Flamme 30 Minuten. Chiliflocken in Öl erhitzen und beträufeln.
Mark eine Minute mitbraten, sonst schmeckt es roh.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Würziges Ei?
Vorbereitung 15 Minuten, Garen 30 Minuten.
Für wie viele ist Würziges Ei?
4 Portionen. Etwa 190 Kalorien, eine Schätzung.
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