Ei-Gözleme
Kurz gesagt
Ei-Gözleme wird mit Ei gekocht. Einen Löffel Butter obenauf. Etwa 35 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 35 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~320 kcal
- Schwierigkeit
- kolay
Ei-Gözleme Rezept · Teiggerichte · Ei
35 dk · 4 Portionen · 320 kcal
Zutaten
- 4 Stück Ei
- 2 Glas Mehl
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Salz
- 100 ml Milch
Zubereitung
- Weichen Teig kneten, 20 Minuten zugedeckt. Ei-Füllung salzen.
- Teiglinge ausrollen, füllen, schließen.
- Beide Seiten auf wenig Fett. Zusammen 15 Minuten.
- Einen Löffel Butter obenauf.
Wenig Fett auf dem Blech, damit der Teig bräunt.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Ei-Gözleme?
Vorbereitung 20 Minuten, Garen 15 Minuten.
Für wie viele ist Ei-Gözleme?
4 Portionen. Etwa 320 Kalorien, eine Schätzung.
Aus demselben Regal
Kayseri-Manti
Winzige Rindfleisch-Maultaschen, mit Knoblauchjoghurt und Chilibutter.
Anspruchsvoll · 90 Min.
