35 минСуп из красной чечевицы
Гладкий повседневный суп из красной чечевицы, моркови и картофеля, с тминовым маслом.
Легко · 35 мин
Миндальный суп
Миндальный суп: блюдо на основе миндаль.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 20 мин
- Время
- 35 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 220
- Сложность
- Средне
- Острота
- Неострое
- Край
- Стамбул
- Вегетарианское
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- миндаль — 150 г
- лук — 1 шт.
- молоко — 500 млВместо: овсяное молоко
- мука — 1 ст. л.
- соль — 1 ч. л.
- сливочное масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- вода — 4 стакан
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Промойте миндаль. Нарежьте лук.
- 2
Нагрейте сливочное масло и пассеруйте лук 4 минуты.
- 3
Добавьте миндаль и молоко. Посолите и варите 20 минут.
- 4
Пробейте до гладкости. Попробуйте и поправьте соль.
Заметка. Пюрируйте горячий суп частями, чтобы не брызгал.
Вопросы
Сколько времени занимает Миндальный суп?
Подготовка 15 минут, готовка 20 минут.
На сколько порций Миндальный суп?
4 порций. Около 220 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 35 мин
- 45 мин
Суп Аладжа
Вкусный традиционный анатолийский суп, обогащенный бобовыми и полезными овощами.
Легко · 45 мин
- 85 мин