К содержанию

Пшеничный суп

Пшеничный суп: блюдо на основе пшеница.

Подготовка
15 мин
Готовка
40 мин
Время
55 мин
Порции
4
Калории
180
Сложность
Средне
Острота
Неострое
Край
Анатолия
Пшеничный суп
Список покупок
Порции4
Меры

1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.

Состав

  • пшеница — 1 стакан
  • лук — 1 шт.
  • сливочное масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
  • мята — 1 ч. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • хлопья чили — 1 ч. л.
  • вода — 6 стакан

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

  1. 1

    Переберите пшеница. Нарежьте лук.

  2. 2

    Пассеруйте лук на сливочное масло 4 минуты.

  3. 3

    Добавьте пшеница и вода. Варите 40 минут, пока не станет мягким.

  4. 4

    Блендер не нужен. Прогрейте мяту в масле и полейте.

Заметка. Держите крышку приоткрытой, чтобы не убежало. Если есть нут, фасоль или пшеница, замочите на ночь.

Вопросы

Сколько времени занимает Пшеничный суп?

Подготовка 15 минут, готовка 40 минут.

На сколько порций Пшеничный суп?

4 порций. Около 180 ккал, это оценка, не замер.

С той же полки

  • 35 мин

    Суп из красной чечевицы

    Гладкий повседневный суп из красной чечевицы, моркови и картофеля, с тминовым маслом.

    Легко · 35 мин

  • 45 мин

    Суп Аладжа

    Вкусный традиционный анатолийский суп, обогащенный бобовыми и полезными овощами.

    Легко · 45 мин

  • 85 мин

    Аналы кызылы

    Аналы кызылы: блюдо на основе говяжий фарш.

    Сложно · 85 мин