40 минЧеркесская курица
Черкесская курица: блюдо на основе куриная грудка.
- Подготовка
- 25 мин
- Готовка
- 30 мин
- Время
- 55 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 320
- Сложность
- Средне
- Острота
- Неострое
- Край
- Чёрное море
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- куриная грудка — 400 г
- грецкий орех — 100 г
- мука — 2 ст. л.
- соль — 1 ч. л.
- чёрный перец — 1 ч. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- чеснок — 1 зубчик
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Разомните или нарежьте куриная грудка. Мелко лук.
- 2
Смешайте с маслом, солью и специей.
- 3
20 минут в холодильнике.
- 4
Посыпьте толчёным грецким орехом.
Заметка. Мезе вкуснее после паузы в холодильнике.
Вопросы
Сколько времени занимает Черкесская курица?
Подготовка 25 минут, готовка 30 минут.
На сколько порций Черкесская курица?
4 порций. Около 320 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 40 мин
75 минАбдигёр Кёфте
Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.
Сложно · 75 мин
55 мин