75 минБаклава Антепа
Тонкая юфка, фисташка и топлёное масло. Холодный сироп на горячий противень.
Сложно · 75 мин
Ореховая чурчхела
Ореховая чурчхела: блюдо на основе грецкий орех.
- Подготовка
- 20 мин
- Готовка
- 15 мин
- Время
- 35 мин
- Порции
- 8
- Калории
- 300
- Сложность
- Средне
- Острота
- Неострое
- Край
- Газиантеп
- Вегетарианское
- Веган
- Без глютена
Порции8
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- грецкий орех — 200 г
- виноградная патока — 150 г
- крахмал — 2 ст. л.
- вода — 1 стакан
- корица — 1 ч. л.
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Сахар с водой варите 8 минут и остудите до тёплого.
- 2
Соберите противень или тесто с грецкий орех.
- 3
180 °C или в масле 15 минут, до золотого цвета.
- 4
Тёплый сироп на горячую выпечку. Посыпьте толчёным грецким орехом.
Заметка. Сироп тёплый, выпечка горячая. Если оба горячие, тесто расползётся.
Вопросы
Сколько времени занимает Ореховая чурчхела?
Подготовка 20 минут, готовка 15 минут.
На сколько порций Ореховая чурчхела?
8 порций. Около 300 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 75 мин
- 40 мин
Домашнее печенье Аджбадем
Хрустящее снаружи, мягкое внутри традиционное турецкое миндальное печенье всего из трех ингредиентов.
Легко · 40 мин
- 10 мин
Аданский Карсамбач
Традиционный снежный десерт из Аданы с гор Тавр, приготовленный из свежего снега и специального фруктового сиропа.
Легко · 10 мин