35 минСуп из красной чечевицы
Гладкий повседневный суп из красной чечевицы, моркови и картофеля, с тминовым маслом.
Легко · 35 мин
Суп из борлотти
Суп из борлотти: блюдо на основе борлотти.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 35 мин
- Время
- 50 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 180
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
- Вегетарианское
- Веган
- Без глютена
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- борлотти — 1 стакан
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- соль — 1 ч. л.
- мята — 1 ч. л.
- вода — 6 стакан
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Переберите борлотти. Нарежьте лук.
- 2
Пассеруйте лук на оливковое масло 4 минуты.
- 3
Добавьте борлотти и вода. Варите 35 минут, пока не станет мягким.
- 4
Блендер не нужен. Прогрейте мяту в масле и полейте.
Заметка. Держите крышку приоткрытой, чтобы не убежало. Если есть нут, фасоль или пшеница, замочите на ночь.
Вопросы
Сколько времени занимает Суп из борлотти?
Подготовка 15 минут, готовка 35 минут.
На сколько порций Суп из борлотти?
4 порций. Около 180 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 35 мин
- 45 мин
Суп Аладжа
Вкусный традиционный анатолийский суп, обогащенный бобовыми и полезными овощами.
Легко · 45 мин
- 85 мин