Мешочек жениха (Damat Bohçası)

Состав

• 2 яйца
• 1 стакан молокаВместо: овсяное молоко
• 1 стакан муки
• 1 ст. л. какао
• 2 стакана молока (для крема)Вместо: овсяное молоко
• 2 ст. л. крахмала
• 3 ст. л. сахара
• 1 пакетик ванили

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

1. 1

   Взбейте ингредиенты для блинов до однородности и испеките маленькие блинчики на сковороде.

2. 2

   Приготовьте заварной крем в кастрюле, постоянно помешивая до загустения.

3. 3

   Снимите крем с огня и дайте ему остыть.

4. 4

   Положите ложку крема в центр остывших блинов.

5. 5

   Соберите края блинов вместе, чтобы получился мешочек.

6. 6

   Подавайте, посыпав кокосовой стружкой.

Заметка. Чтобы блины не прилипали, слегка смажьте сковороду маслом и протрите бумажным полотенцем.