Денизли Яныксы

Состав

• 1 литр молокаВместо: овсяное молоко
• 100 г манки
• 150 г сахара
• 2 ст. л. сливочного маслаВместо: оливковое масло
• 1 ч. л. молотой корицы
• 50 г мелко нарезанных грецких орехов или фисташек
• 1 пакетик ванили (по желанию)

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

1. 1

   1. Вскипятите молоко в кастрюле.

2. 2

   2. Добавьте сахар и перемешайте до растворения.

3. 3

   3. Постепенно всыпайте манку, постоянно помешивая, и готовьте около 10 минут.

4. 4

   4. Вмешайте сливочное масло и корицу.

5. 5

   5. Снимите с огня, дайте слегка карамелизоваться и вылейте в форму.

6. 6

   6. Посыпьте сверху орехами и дайте остыть.

7. 7

   7. Подавайте охлаждённым.

Заметка. Постоянно помешивайте при добавлении манки, чтобы избежать комков.