К содержанию

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры: блюдо на основе помидор.

Подготовка
25 мин
Готовка
30 мин
Время
55 мин
Порции
4
Калории
220
Сложность
Средне
Острота
Неострое
Край
Эгей
Фаршированные помидоры
Список покупок
Порции4
Меры

1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.

Состав

  • помидор — 6 шт.
  • рис — 1 стаканВместо: булгур
  • лук — 1 шт.
  • укроп — 1 пучок
  • петрушка — 1 пучок
  • оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
  • соль — 1 ч. л.

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

  1. 1

    Смешайте начинку: помидор, лук и соль.

  2. 2

    Начинки немного, заверните плотно и уложите в кастрюлю.

  3. 3

    Влейте масло, лимон и вода. Придавите тарелкой.

  4. 4

    Малый огонь 30 минут. Дайте постоять. Укроп кладите уже без огня.

Заметка. Начинки немного, иначе лист порвётся.

Вопросы

Сколько времени занимает Фаршированные помидоры?

Подготовка 25 минут, готовка 30 минут.

На сколько порций Фаршированные помидоры?

4 порций. Около 220 ккал, это оценка, не замер.

С той же полки

  • 40 мин

    Адана-кебаб

    Фарш, вымешанный руками с курдюком и острым перцем, на плоском шампуре.

    Средне · 40 мин

  • 75 мин

    Абдигёр Кёфте

    Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.

    Сложно · 75 мин