40 минБулгур с помидором
Булгур с помидором: блюдо на основе булгур.
- Подготовка
- 10 мин
- Готовка
- 20 мин
- Время
- 30 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 300
- Сложность
- Легко
- Острота
- Слегка
- Край
- Юго-восток
- Вегетарианское
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- булгур — 2 стакан
- помидор — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- томатная паста — 1 ст. л.
- оливковое масло — 3 ст. л.Вместо: оливковое масло
- хлопья чили — 1 ч. л.
- соль — 1 ч. л.
- вода — 3 стакан
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Промойте и слейте булгур.
- 2
Пассеруйте лук на оливковое масло. Добавьте булгур и прогрейте 2 минуты.
- 3
Влейте горячую вода на палец выше и соль. Малый огонь 20 минут.
- 4
Дайте постоять 10 минут. Прогрейте чили в масле и полейте.
Заметка. После промывания хорошо слейте воду.
Вопросы
Сколько времени занимает Булгур с помидором?
Подготовка 10 минут, готовка 20 минут.
На сколько порций Булгур с помидором?
4 порций. Около 300 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 40 мин
75 минАбдигёр Кёфте
Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.
Сложно · 75 мин
- 55 мин