35 минСуп из красной чечевицы
Гладкий повседневный суп из красной чечевицы, моркови и картофеля, с тминовым маслом.
Легко · 35 мин
Свадебный суп
Свадебный суп: блюдо на основе баранина.
- Подготовка
- 20 мин
- Готовка
- 45 мин
- Время
- 65 мин
- Порции
- 6
- Калории
- 240
- Сложность
- Средне
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
Порции6
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- баранина — 300 г
- мука — 1 стакан
- яйцо — 2 шт.
- лимон — 1 шт.
- сливочное масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- соль — 1 ч. л.
- вода — 6 стакан
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Варите баранина и лук в вода 45 минут.
- 2
Взбейте яйцо с лимоном и вмешайте половник горячего.
- 3
Выключите огонь. Вмешайте заправку и не кипятите.
- 4
При подаче выдавите лимон.
Заметка. После яйца с лимоном больше не кипятите.
Вопросы
Сколько времени занимает Свадебный суп?
Подготовка 20 минут, готовка 45 минут.
На сколько порций Свадебный суп?
6 порций. Около 240 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 35 мин
- 45 мин
Суп Аладжа
Вкусный традиционный анатолийский суп, обогащенный бобовыми и полезными овощами.
Легко · 45 мин
- 85 мин