Хамса на пару
Хамса на пару: блюдо на основе хамса.
- Подготовка
- 20 мин
- Готовка
- 25 мин
- Время
- 45 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 250
- Сложность
- Средне
- Острота
- Слегка
- Край
- Чёрное море

Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- хамса — 500 г
- лук — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- картофель — 1 шт.
- лимон — 1 шт.
- оливковое масло — 3 ст. л.Вместо: оливковое масло
- соль — 1 ч. л.
- укроп — 1 веточка
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Духовка 190 °C. Смешайте хамса и лук с маслом и солью.
- 2
Разложите одним слоем в форме.
- 3
25 минут, пока нож не входит свободно.
- 4
При подаче выдавите лимон.
Заметка. Духовка должна быть уже горячей.
Вопросы
Сколько времени занимает Хамса на пару?
Подготовка 20 минут, готовка 25 минут.
На сколько порций Хамса на пару?
4 порций. Около 250 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
Абдигёр Кёфте
Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.
Сложно · 75 мин


