75 минБаклава Антепа
Тонкая юфка, фисташка и топлёное масло. Холодный сироп на горячий противень.
Сложно · 75 мин
Манная халва
Манная халва: блюдо на основе манная крупа.
- Подготовка
- 5 мин
- Готовка
- 20 мин
- Время
- 25 мин
- Порции
- 6
- Калории
- 320
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
- Вегетарианское
Порции6
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- манная крупа — 2 стакан
- сливочное масло — 3 ст. л.Вместо: оливковое масло
- сахар — 1 стакан
- молоко — 2 стаканВместо: овсяное молоко
- грецкий орех — 1 горсть
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Обжарьте манная крупа на сливочное масло, всё время мешая.
- 2
Снимите с огня и осторожно всыпьте сахар или патоку.
- 3
Мешайте, пока жидкость не впитается. Около 20 минут.
- 4
Дайте постоять 10 минут. Посыпьте толчёным грецким орехом.
Заметка. Муку или манку мешайте без остановки.
Вопросы
Сколько времени занимает Манная халва?
Подготовка 5 минут, готовка 20 минут.
На сколько порций Манная халва?
6 порций. Около 320 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 75 мин
- 40 мин
Домашнее печенье Аджбадем
Хрустящее снаружи, мягкое внутри традиционное турецкое миндальное печенье всего из трех ингредиентов.
Легко · 40 мин
- 10 мин
Аданский Карсамбач
Традиционный снежный десерт из Аданы с гор Тавр, приготовленный из свежего снега и специального фруктового сиропа.
Легко · 10 мин