75 минБаклава Антепа
Тонкая юфка, фисташка и топлёное масло. Холодный сироп на горячий противень.
Сложно · 75 мин
Тыквенный десерт
Тыквенный десерт: блюдо на основе тыква.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 40 мин
- Время
- 55 мин
- Порции
- 6
- Калории
- 220
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
- Вегетарианское
- Веган
- Без глютена
Порции6
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- тыква — 600 г
- сахар — 1 стакан
- вода — 1 стакан
- грецкий орех — 1 горсть
- корица — 1 ч. л.
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Сахар с водой варите 8 минут и остудите до тёплого.
- 2
Соберите противень или тесто с тыква.
- 3
180 °C или в масле 40 минут, до золотого цвета.
- 4
Тёплый сироп на горячую выпечку. Посыпьте толчёным грецким орехом.
Заметка. Сироп тёплый, выпечка горячая. Если оба горячие, тесто расползётся.
Вопросы
Сколько времени занимает Тыквенный десерт?
Подготовка 15 минут, готовка 40 минут.
На сколько порций Тыквенный десерт?
6 порций. Около 220 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 75 мин
- 40 мин
Домашнее печенье Аджбадем
Хрустящее снаружи, мягкое внутри традиционное турецкое миндальное печенье всего из трех ингредиентов.
Легко · 40 мин
- 10 мин
Аданский Карсамбач
Традиционный снежный десерт из Аданы с гор Тавр, приготовленный из свежего снега и специального фруктового сиропа.
Легко · 10 мин