40 минЖареная цветная капуста
Жареная цветная капуста: блюдо на основе цветная капуста.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 20 мин
- Время
- 35 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 240
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
- Вегетарианское
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- цветная капуста — 1 шт.
- яйцо — 2 шт.
- мука — 3 ст. л.
- соль — 1 ч. л.
- растительное масло — 4 ст. л.Вместо: оливковое масло
- чёрный перец — 1 ч. л.
- йогурт — 2 стаканВместо: отцеженный йогурт
- чеснок — 1 зубчик
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Обсушите цветная капуста и посолите.
- 2
Обваляйте в муке или кляре. Масло горячее, без дыма.
- 3
Порциями 20 минут. На бумагу.
- 4
Подайте с чесночным йогуртом.
Заметка. Масло не должно дымиться, куски не кладите друг на друга.
Вопросы
Сколько времени занимает Жареная цветная капуста?
Подготовка 15 минут, готовка 20 минут.
На сколько порций Жареная цветная капуста?
4 порций. Около 240 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 40 мин
- 75 мин
Абдигёр Кёфте
Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.
Сложно · 75 мин
55 мин