40 минОбжаренный горох
Обжаренный горох: блюдо на основе горох.
- Подготовка
- 10 мин
- Готовка
- 20 мин
- Время
- 30 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 220
- Сложность
- Легко
- Острота
- Слегка
- Край
- Юго-восток
- Вегетарианское
- Веган
- Без глютена
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- горох — 400 г
- лук — 1 шт.
- оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- хлопья чили — 1 ч. л.
- соль — 1 ч. л.
- зира — 1 ч. л.
- чёрный перец — 1 ч. л.
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Нагрейте оливковое масло. Пассеруйте лук 3 минуты.
- 2
Добавьте горох. Соль и специя.
- 3
20 минут, иногда помешивая.
- 4
Прогрейте чили в масле и полейте.
Заметка. Средний огонь, иначе будет пар, а не жарка.
Вопросы
Сколько времени занимает Обжаренный горох?
Подготовка 10 минут, готовка 20 минут.
На сколько порций Обжаренный горох?
4 порций. Около 220 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 40 мин
- 75 мин
Абдигёр Кёфте
Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.
Сложно · 75 мин
55 мин