35 минСуп из красной чечевицы
Гладкий повседневный суп из красной чечевицы, моркови и картофеля, с тминовым маслом.
Легко · 35 мин
Суп из сельдерея
Суп из сельдерея: блюдо на основе сельдерей.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 30 мин
- Время
- 45 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 140
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
- Вегетарианское
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- сельдерей — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- картофель — 1 шт.
- сливочное масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- соль — 1 ч. л.
- укроп — 1 веточка
- вода — 4 стакан
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Промойте сельдерей. Нарежьте лук.
- 2
Нагрейте сливочное масло и пассеруйте лук 4 минуты.
- 3
Добавьте сельдерей и вода. Посолите и варите 30 минут.
- 4
Пробейте до гладкости. Укроп кладите уже без огня.
Заметка. Пюрируйте горячий суп частями, чтобы не брызгал.
Вопросы
Сколько времени занимает Суп из сельдерея?
Подготовка 15 минут, готовка 30 минут.
На сколько порций Суп из сельдерея?
4 порций. Около 140 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 35 мин
- 45 мин
Суп Аладжа
Вкусный традиционный анатолийский суп, обогащенный бобовыми и полезными овощами.
Легко · 45 мин
- 85 мин