40 минкабачок с фаршем
кабачок с фаршем: блюдо на основе кабачок.
- Подготовка
- 20 мин
- Готовка
- 35 мин
- Время
- 55 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 310
- Сложность
- Средне
- Острота
- Слегка
- Край
- Анатолия
- Без глютена
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- кабачок — 2 шт.
- говяжий фарш — 250 гВместо: чечевица
- лук — 1 шт.
- томатная паста — 1 ст. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- хлопья чили — 1 ч. л.
- соль — 1 ч. л.
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Крупно нарежьте кабачок. Нарежьте лук.
- 2
Обжарьте лук и кабачок на оливковое масло.
- 3
Если есть паста, обжарьте минуту. Влейте вода и соль.
- 4
На малом огне 35 минут. Прогрейте чили в масле и полейте.
Заметка. Обжарьте пасту минуту, чтобы не была сырой.
Вопросы
Сколько времени занимает кабачок с фаршем?
Подготовка 20 минут, готовка 35 минут.
На сколько порций кабачок с фаршем?
4 порций. Около 310 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 40 мин
- 75 мин
Абдигёр Кёфте
Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.
Сложно · 75 мин
55 мин