Салат из запеченного перца и сыра лор

Состав

• 250 г сыра лор
• 3 запеченных красных перца
• 1/2 пучка петрушки
• 3 ст. л. оливкового маслаВместо: оливковое масло
• 1 ч. л. хлопьев красного перца
• 1/2 стакана измельченных грецких орехов
• 1 зубчик чеснока
• Соль

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

1. 1

   Нарежьте запеченный красный перец небольшими кубиками.

2. 2

   Мелко нарежьте петрушку и положите в миску для смешивания.

3. 3

   Разомните сыр лор вилкой и добавьте в миску.

4. 4

   Добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, хлопья перца и соль.

5. 5

   Аккуратно перемешайте все ингредиенты и переложите на сервировочное блюдо.

6. 6

   Украсьте грецкими орехами и подавайте.

Заметка. Для более выраженного аромата можно добавить немного черного тмина.