40 минБаранина в тандыре
Баранина в тандыре: блюдо на основе баранина.
- Подготовка
- 25 мин
- Готовка
- 120 мин
- Время
- 145 мин
- Порции
- 6
- Калории
- 460
- Сложность
- Сложно
- Острота
- Слегка
- Край
- Анатолия
- Без глютена
Порции6
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- баранина — 800 г
- лук — 1 шт.
- тимьян — 1 ч. л.
- соль — 1 ч. л.
- хлопья чили — 1 ч. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- картофель — 1 шт.
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Духовка 190 °C. Смешайте баранина и лук с маслом и солью.
- 2
Разложите одним слоем в форме.
- 3
120 минут, пока нож не входит свободно.
- 4
Разомните тимьян уже без огня.
Заметка. Духовка должна быть уже горячей.
Вопросы
Сколько времени занимает Баранина в тандыре?
Подготовка 25 минут, готовка 120 минут.
На сколько порций Баранина в тандыре?
6 порций. Около 460 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 40 мин
- 75 мин
Абдигёр Кёфте
Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.
Сложно · 75 мин
55 мин