пшеница с бараниной

Состав

• пшеница — 2 стакан
• баранина — 250 г
• лук — 1 шт.
• томатная паста — 1 ст. л.
• сливочное масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
• хлопья чили — 1 ч. л.
• соль — 1 ч. л.

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

1. 1

   пшеница должен быть замочен и отварен до полуготовности.

2. 2

   Пассеруйте лук на сливочное масло, пасту минуту.

3. 3

   Добавьте пшеница и отвар. 50 минут на малом огне.

4. 4

   Прогрейте чили в масле и полейте.

Заметка. Нут и фасоль замочите на ночь. Замачивание в срок не входит.