К содержанию

Тушёная капуста

Тушёная капуста: блюдо на основе белокочанная капуста.

Подготовка
15 мин
Готовка
30 мин
Время
45 мин
Порции
4
Калории
180
Сложность
Легко
Острота
Слегка
Край
Чёрное море
Тушёная капуста
Список покупок
Порции4
Меры

1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.

Состав

  • белокочанная капуста — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • томатная паста — 1 ст. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
  • хлопья чили — 1 ч. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • вода — 1 стакан

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

  1. 1

    Крупно нарежьте белокочанная капуста. Нарежьте лук.

  2. 2

    Обжарьте лук и белокочанная капуста на оливковое масло.

  3. 3

    Если есть паста, обжарьте минуту. Влейте вода и соль.

  4. 4

    На малом огне 30 минут. Прогрейте чили в масле и полейте.

Заметка. Обжарьте пасту минуту, чтобы не была сырой.

Вопросы

Сколько времени занимает Тушёная капуста?

Подготовка 15 минут, готовка 30 минут.

На сколько порций Тушёная капуста?

4 порций. Около 180 ккал, это оценка, не замер.

С той же полки

  • 40 мин

    Адана-кебаб

    Фарш, вымешанный руками с курдюком и острым перцем, на плоском шампуре.

    Средне · 40 мин

  • 75 мин

    Абдигёр Кёфте

    Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.

    Сложно · 75 мин