40 минПряный фарш
Пряный фарш: блюдо на основе говяжий фарш.
- Подготовка
- 20 мин
- Готовка
- 12 мин
- Время
- 32 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 300
- Сложность
- Средне
- Острота
- Средне
- Край
- Газиантеп
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- говяжий фарш — 300 гВместо: чечевица
- лук — 1 шт.
- стручковый перец — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- томатная паста — 1 ст. л.
- перец урфа — 1 ч. л.
- соль — 1 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Нагрейте ложка масла. Пассеруйте лук 3 минуты.
- 2
Добавьте говяжий фарш. Соль и специя.
- 3
12 минут, иногда помешивая.
- 4
Посыпьте сумахом.
Заметка. Средний огонь, иначе будет пар, а не жарка.
Вопросы
Сколько времени занимает Пряный фарш?
Подготовка 20 минут, готовка 12 минут.
На сколько порций Пряный фарш?
4 порций. Около 300 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 40 мин
75 минАбдигёр Кёфте
Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.
Сложно · 75 мин
55 мин