35 минСуп из красной чечевицы
Гладкий повседневный суп из красной чечевицы, моркови и картофеля, с тминовым маслом.
Легко · 35 мин
Чечевица с йогуртом
Чечевица с йогуртом: блюдо на основе красная чечевица.
- Подготовка
- 10 мин
- Готовка
- 25 мин
- Время
- 35 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 180
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
- Вегетарианское
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- красная чечевица — 1 стакан
- йогурт — 2 стаканВместо: отцеженный йогурт
- яйцо — 1 шт.
- мука — 1 ст. л.
- сливочное масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- зира — 1 ч. л.
- соль — 1 ч. л.
- вода — 5 стакан
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Промойте красная чечевица и сварите в вода до мягкости.
- 2
Взбейте йогурт с яйцом и ложкой муки. Разведите половником горячего отвара.
- 3
Добавьте варёный красная чечевица. Если свернулся, убавьте огонь и мешайте 8 минут.
- 4
Полейте горячим маслом с зирой и перцем.
Заметка. Прогрейте йогурт горячим отваром, иначе свернётся.
Вопросы
Сколько времени занимает Чечевица с йогуртом?
Подготовка 10 минут, готовка 25 минут.
На сколько порций Чечевица с йогуртом?
4 порций. Около 180 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 35 мин
- 45 мин
Суп Аладжа
Вкусный традиционный анатолийский суп, обогащенный бобовыми и полезными овощами.
Легко · 45 мин
- 85 мин