Курица с нутом

Состав

• куриная грудка — 400 г
• нут — 1 стакан
• лук — 1 шт.
• томатная паста — 1 ст. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
• зира — 1 ч. л.
• соль — 1 ч. л.
• вода — 3 стакан

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

1. 1

   Крупно нарежьте куриная грудка. Нарежьте лук.

2. 2

   Обжарьте лук и куриная грудка на оливковое масло.

3. 3

   Если есть паста, обжарьте минуту. Влейте вода и соль.

4. 4

   На малом огне 40 минут. Полейте горячим маслом с зирой и перцем.

Заметка. Обжарьте пасту минуту, чтобы не была сырой. Если есть нут, фасоль или пшеница, замочите на ночь.