40 минПюре из баклажана
Пюре из баклажана: блюдо на основе баклажан.
- Подготовка
- 25 мин
- Готовка
- 30 мин
- Время
- 55 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 280
- Сложность
- Средне
- Острота
- Неострое
- Край
- Стамбул
- Вегетарианское
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- баклажан — 3 шт.
- мука — 2 ст. л.
- молоко — 200 млВместо: овсяное молоко
- сливочное масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- соль — 1 ч. л.
- чёрный перец — 1 ч. л.
- кашар — 50 г
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Духовка 190 °C. Смешайте баклажан и лук с маслом и солью.
- 2
Разложите одним слоем в форме.
- 3
30 минут, пока нож не входит свободно.
- 4
Положите сверху ложку масла.
Заметка. Духовка должна быть уже горячей.
Вопросы
Сколько времени занимает Пюре из баклажана?
Подготовка 25 минут, готовка 30 минут.
На сколько порций Пюре из баклажана?
4 порций. Около 280 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 40 мин
75 минАбдигёр Кёфте
Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.
Сложно · 75 мин
55 мин