Традиционный сырный десерт

Состав

• 500г несоленого свежего сыра
• 1 стакан манки
• 1 яйцо
• 2 ст.л. муки
• 2 стакана сахара
• 2 стакана воды
• 1 пакетик ванилина

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

1. 1

   Тщательно разомните сыр в миске вилкой.

2. 2

   Добавьте манку, яйцо, муку и ванилин, замесите до получения однородного теста.

3. 3

   Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и слегка приплюсните их.

4. 4

   Приготовьте сироп, прокипятив сахар с водой.

5. 5

   Выложите сырные шарики на противень, застеленный пергаментом.

6. 6

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

7. 7

   Полейте горячий десерт теплым сиропом и дайте ему пропитаться.

Заметка. Убедитесь, что ваш сыр полностью несоленый, иначе вкус десерта может быть испорчен.