35 минСуп из красной чечевицы
Гладкий повседневный суп из красной чечевицы, моркови и картофеля, с тминовым маслом.
Легко · 35 мин
Овощной суп
Овощной суп: блюдо на основе морковь.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 30 мин
- Время
- 45 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 110
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
- Вегетарианское
- Веган
- Без глютена
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- морковь — 1 шт.
- картофель — 1 шт.
- кабачок — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- рис — 1 стаканВместо: булгур
- оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- соль — 1 ч. л.
- вода — 6 стакан
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Переберите морковь. Нарежьте лук.
- 2
Пассеруйте лук на оливковое масло 4 минуты.
- 3
Добавьте морковь и вода. Варите 30 минут, пока не станет мягким.
- 4
Блендер не нужен. Щедро посыпьте петрушкой.
Заметка. Держите крышку приоткрытой, чтобы не убежало.
Вопросы
Сколько времени занимает Овощной суп?
Подготовка 15 минут, готовка 30 минут.
На сколько порций Овощной суп?
4 порций. Около 110 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 35 мин
- 45 мин
Суп Аладжа
Вкусный традиционный анатолийский суп, обогащенный бобовыми и полезными овощами.
Легко · 45 мин
- 85 мин