К содержанию

В духовке хамса

В духовке хамса: блюдо на основе хамса.

Подготовка
15 мин
Готовка
25 мин
Время
40 мин
Порции
4
Калории
240
Сложность
Легко
Острота
Неострое
Край
Чёрное море
В духовке хамса
Список покупок
Порции4
Меры

1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.

Состав

  • хамса — 400 г
  • лимон — 1 шт.
  • соль — 1 ч. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
  • лук — 1 шт.
  • укроп — 1 веточка
  • чёрный перец — 1 ч. л.

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

  1. 1

    Духовка 190 °C. Смешайте хамса и лук с маслом и солью.

  2. 2

    Разложите одним слоем в форме.

  3. 3

    25 минут, пока нож не входит свободно.

  4. 4

    Разомните тимьян уже без огня.

Заметка. Духовка должна быть уже горячей.

Вопросы

Сколько времени занимает В духовке хамса?

Подготовка 15 минут, готовка 25 минут.

На сколько порций В духовке хамса?

4 порций. Около 240 ккал, это оценка, не замер.

С той же полки

  • 40 мин

    Адана-кебаб

    Фарш, вымешанный руками с курдюком и острым перцем, на плоском шампуре.

    Средне · 40 мин

  • 75 мин

    Абдигёр Кёфте

    Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.

    Сложно · 75 мин