40 минНа гриле скумбрия
На гриле скумбрия: блюдо на основе скумбрия.
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 15 мин
- Время
- 30 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 240
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Стамбул
- Без глютена
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- скумбрия — 400 г
- лимон — 1 шт.
- соль — 1 ч. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- лук — 1 шт.
- укроп — 1 веточка
- чёрный перец — 1 ч. л.
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Натрите скумбрия специями и солью. Отдых не меньше 30 минут.
- 2
Наденьте на шампур или разложите на противне.
- 3
Сильный огонь 15 минут, один раз переверните.
- 4
Дайте постоять 5 минут. При подаче выдавите лимон.
Заметка. Дайте мясу 5 минут, чтобы сок остался внутри.
Вопросы
Сколько времени занимает На гриле скумбрия?
Подготовка 15 минут, готовка 15 минут.
На сколько порций На гриле скумбрия?
4 порций. Около 240 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 40 мин
75 минАбдигёр Кёфте
Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.
Сложно · 75 мин
55 мин