35 минСуп из красной чечевицы
Гладкий повседневный суп из красной чечевицы, моркови и картофеля, с тминовым маслом.
Легко · 35 мин
Мучной суп
Мучной суп: блюдо на основе мука.
- Подготовка
- 5 мин
- Готовка
- 15 мин
- Время
- 20 мин
- Порции
- 4
- Калории
- 180
- Сложность
- Легко
- Острота
- Неострое
- Край
- Анатолия
- Вегетарианское
Порции4
Меры
1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Состав
- мука — 3 ст. л.
- лук — 1 шт.
- сливочное масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
- соль — 1 ч. л.
- зира — 1 ч. л.
- хлопья чили — 1 ч. л.
- вода — 5 стакан
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Приготовление
- 1
Переберите мука. Нарежьте лук.
- 2
Пассеруйте лук на сливочное масло 4 минуты.
- 3
Добавьте мука и вода. Варите 15 минут, пока не станет мягким.
- 4
Блендер не нужен. Полейте горячим маслом с зирой и перцем.
Заметка. Держите крышку приоткрытой, чтобы не убежало.
Вопросы
Сколько времени занимает Мучной суп?
Подготовка 5 минут, готовка 15 минут.
На сколько порций Мучной суп?
4 порций. Около 180 ккал, это оценка, не замер.
С той же полки
- 35 мин
- 45 мин
Суп Аладжа
Вкусный традиционный анатолийский суп, обогащенный бобовыми и полезными овощами.
Легко · 45 мин
- 85 мин