К содержанию

Фаршированная скумбрия

Фаршированная скумбрия: блюдо на основе скумбрия.

Подготовка
30 мин
Готовка
25 мин
Время
55 мин
Порции
4
Калории
340
Сложность
Сложно
Острота
Слегка
Край
Стамбул
Фаршированная скумбрия
Список покупок
Порции4
Меры

1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.

Состав

  • скумбрия — 2 шт.
  • рис — 1 стаканВместо: булгур
  • лук — 1 шт.
  • петрушка — 1 пучок
  • грецкий орех — 1 горсть
  • оливковое масло — 2 ст. л.Вместо: оливковое масло
  • соль — 1 ч. л.
  • лимон — 1 шт.

Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.

Приготовление

  1. 1

    Духовка 190 °C. Смешайте скумбрия и лук с маслом и солью.

  2. 2

    Разложите одним слоем в форме.

  3. 3

    25 минут, пока нож не входит свободно.

  4. 4

    При подаче выдавите лимон.

Заметка. Духовка должна быть уже горячей.

Вопросы

Сколько времени занимает Фаршированная скумбрия?

Подготовка 30 минут, готовка 25 минут.

На сколько порций Фаршированная скумбрия?

4 порций. Около 340 ккал, это оценка, не замер.

С той же полки

  • 40 мин

    Адана-кебаб

    Фарш, вымешанный руками с курдюком и острым перцем, на плоском шампуре.

    Средне · 40 мин

  • 75 мин

    Абдигёр Кёфте

    Вековое кулинарное достояние Догубаязита: отборная постная говядина, отбитая до состояния шелковистой пасты и бережно сваренная в воде.

    Сложно · 75 мин