Баклава Антепа
Тонкая юфка, фисташка и топлёное масло. Холодный сироп на горячий противень.
Сложно · 75 мин
Компот из вишни: блюдо на основе вишня.

1 стакан — 200 мл. 1 чайный стакан — 100 мл. 1 ст. л. — 15 мл. 1 десертная — 10 мл. 1 ч. л. — 5 мл.
Калории — редакторская оценка на порцию, не лабораторный замер.
Переберите вишня. Нарежьте лук.
Пассеруйте лук на ложка масла 4 минуты.
Добавьте вишня и вода. Варите 15 минут, пока не станет мягким.
Блендер не нужен. Подавайте тёплым или холодным.
Заметка. Держите крышку приоткрытой, чтобы не убежало.
Подготовка 10 минут, готовка 15 минут.
4 порций. Около 120 ккал, это оценка, не замер.
Тонкая юфка, фисташка и топлёное масло. Холодный сироп на горячий противень.
Сложно · 75 мин
Хрустящее снаружи, мягкое внутри традиционное турецкое миндальное печенье всего из трех ингредиентов.
Легко · 40 мин
Традиционный снежный десерт из Аданы с гор Тавр, приготовленный из свежего снега и специального фруктового сиропа.
Легко · 10 мин