Lor Peynirli ve Avokadolu Çıklama Tostu
Kısa cevap
Bu tarif, çıtır ekmek dilimleri üzerinde taze lor peyniri ve hafif acılı avokado ezmesinin mükemmel uyumunu sunar. Sabah kahvaltılarınıza hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif getirir.
- Toplam süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 2
- Kalori (tahmini)
- ~320 kcal
- Zorluk
- kolay
kahvaltı tarifleri · avokadolu tost · lor peynirli tarifler
15 dk · 2 kişilik · 320 kcal
Malzemeler
- 2 dilim ekşi mayalı köy ekmeği
- 1 adet olgun avokado
- 150 gram taze tuzsuz lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı pul biber
- Bir tutam taze nane yaprağı
- Çay kaşığı ucuyla tuz
Yapılış
- Ekşi mayalı ekmek dilimlerini hafifçe kızartın.
- Bir kasede olgun avokadoyu çatalla ezerek püre haline getirin ve limon suyu ile zeytinyağını ekleyin.
- Ezilmiş avokadoya biber salçası ve tuzu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Kızaran ekmeklerin üzerine hazırladığınız avokadolu karışımı kalın bir tabaka halinde sürün.
- Üzerine taze lor peynirini ufalayarak bolca yerleştirin.
- Pul biber ve taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Lor peynirine hafif bir lezzet katmak için içerisine birkaç damla limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
Sık sorulanlar
Lor peyniri yerine hangi peynir kullanılabilir?
Lor peyniri yerine ezine peyniri veya çökelek de tercih edebilirsiniz.
Avokadonun kararmaması için ne yapmalı?
Avokadoyu ezdikten sonra hemen limon suyu ile karıştırmak kararmasını önleyecektir.
Aynı raftan
