Lor Peynirli Dereotlu Sıcak Fitil

Toplam süre

25 dk

Porsiyon

4

Kalori (tahmini)

~280 kcal

Zorluk

kolay

kahvaltılık tarifler · lor peynirli fitil · dereotlu sıcak kahvaltı

25 dk · 4 kişilik · 280 kcal

Malzemeler

• 1 su bardağı taze lor peyniri
• 1/2 demet ince kıyılmış dereotu
• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılış

1. Derin bir kapta yumurta, süt ve tuzu çırpın.
2. İçine lor peyniri ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.
3. Un ve kabartma tozunu yavaşça ilave ederek yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ellerinizle silindir (fitil) şekli verin.
5. Geniş bir tavada tereyağını eritin ve şekil verdiğiniz hamurları orta ateşte her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.
6. Sıcak olarak servis tabağına alıp dilediğiniz gibi ikram edin.

Hamuru yoğururken unu kontrollü eklemek hamurun dokusunu daha yumuşak tutacaktır.

Sık sorulanlar