35 dkMercimek çorbası
Kırmızı mercimek, havuç ve patatesle pürüzsüz, kimyonlu bir günlük çorba.
Kolay · 35 dk
Mantar çorbası
Mantar çorbası: mantar ile çorbalar tarifi.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Süre
- 35 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 150
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- Anadolu
- Vejetaryen
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 400 g mantar
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 dal maydanoz
- 4 su bardağı su
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
mantar yıkayıp süzün. soğan doğrayın.
- 2
tereyağı ısıtın, soğan 4 dakika yumuşatın.
- 3
mantar ve su ekleyin. Tuzlayıp 25 dakika pişirin.
- 4
Pürüzsüz çekin. Üzerine bol maydanoz serpin.
Püf. Sıcak çorbayı blendera azar azar alın, sıçramasın.
Sık sorulanlar
Mantar çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 25 dakika.
Mantar çorbası kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 150 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 35 dk
- 45 dk
Alaca Çorba
Anadolu'nun geleneksel, bakliyat ve sebzelerle zenginleştirilmiş nefis alaca çorba tarifi.
Kolay · 45 dk
- 85 dk