35 dkMercimek çorbası
Kırmızı mercimek, havuç ve patatesle pürüzsüz, kimyonlu bir günlük çorba.
Kolay · 35 dk
Mercimekli yayla
Mercimekli yayla: kırmızı mercimek ile çorbalar tarifi.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 25 dk
- Süre
- 35 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 180
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- Anadolu
- Vejetaryen
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 su bardağı yoğurtYerine: süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 su bardağı su
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
kırmızı mercimek yıkayıp su içinde yumuşayana kadar haşlayın.
- 2
Yoğurdu yumurta ve bir kaşık unla çırpın. Bir kepçe sıcak su katıp tencereye alın.
- 3
Haşlanmış kırmızı mercimek ekleyin. Kesilirse ocağı kısın, 8 dakika karıştırın.
- 4
Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin.
Püf. Yoğurdu sıcak suyla ılıtmadan tencereye dökmeyin, kesilir.
Sık sorulanlar
Mercimekli yayla ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 25 dakika.
Mercimekli yayla kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 180 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 35 dk
- 45 dk
Alaca Çorba
Anadolu'nun geleneksel, bakliyat ve sebzelerle zenginleştirilmiş nefis alaca çorba tarifi.
Kolay · 45 dk
- 85 dk