Fırında Lorlu ve Dereotlu Kaşık Omleti
Kısa cevap
Yumurta, lor peyniri ve taze dereotunun fırında mükemmel uyumuyla hazırlanır. Sabah sofralarınıza yepyeni ve hafif bir dokunuş katar.
- Toplam süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 4
- Kalori (tahmini)
- ~240 kcal
- Zorluk
- kolay
fırında omlet · lorlu kahvaltı · dereotlu tarifler
30 dk · 4 kişilik · 240 kcal
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1/2 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılış
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve küçük boy borcamı zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.
- Derin bir kapta yumurtaları ve yoğurdu çırpma teliyle iyice çırpın.
- İçine lor peynirini, ince kıyılmış dereotunu, kabartma tozunu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız harcı fırın kabına dökün ve üzerini spatula ile düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıp içi tamamen çekene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Dilerseniz harcın içine bir çay kaşığı pul biber veya yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Sık sorulanlar
Lor peyniri yerine başka peynir kullanılabilir mi?
Evet, ufalanmış beyaz peynir veya ricotta peyniri de bu tarif için harika bir alternatiftir.
Kabartma tozu kullanmak şart mı?
Kabartma tozu omletin fırında daha kabarık ve hafif süngerimsi bir dokuya sahip olmasını sağlar.
Aynı raftan
