İçeriğe geç
KahvaltıFırında Lorlu ve Dereotlu Kaşık Omlet

Fırında Lorlu ve Dereotlu Kaşık Omlet

Kısa cevap

Yumurta, lor peyniri ve taze dereotunun fırında uyumla buluşmasıyla yapılır. Kahvaltı sofralarınıza pratik ve farklı bir soluk getirir.

Toplam süre
30 dk
Porsiyon
4
Kalori (tahmini)
~240 kcal
Zorluk
kolay

fırında omlet · kahvaltılık tarifler · lorlu omlet

30 dk · 4 kişilik · 240 kcal

Püf ve ölçü

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1/2 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılış

  1. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve küçük bir borcamı veya fırın kabını zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.
  2. Derin bir kapta yumurtaları ve yoğurdu pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
  3. Karışıma lor peynirini, ince kıyılmış dereotunu, kabartma tozunu, tuz ve karabiberi ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
  4. Hazırladığınız harcı fırın kabına dökün ve üzerini bir kaşık yardımıyla düzleştirin.
  5. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıp içi iyice çekene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  6. Fırından alıp 5 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

İçine biraz beyaz peynir veya rende kaşar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Sık sorulanlar

Kabartma tozu şart mı?

Evet, omletin fırında daha kabarık ve yumuşak bir dokuya sahip olması için kabartma tozu kullanıyoruz.

Lor yerine hangi peynir kullanılabilir?

Lor peyniri yerine ezilmiş beyaz peynir veya ricottayı da rahatlıkla tercih edebilirsiniz.

Aynı raftan

  • Menemen25 dk

    Menemen

    Soğan, biber ve domatesin yumurtayla tavada biten Ege kahvaltısı.

    Kolay · 25 dk

  • Ayran7 dk

    Ayran

    Ayran: yoğurt ile kahvaltı tarifi.

    Kolay · 7 dk

  • Ayva reçeli45 dk

    Ayva reçeli

    Ayva reçeli: ayva ile kahvaltı tarifi.

    Kolay · 45 dk