35 dkMercimek çorbası
Kırmızı mercimek, havuç ve patatesle pürüzsüz, kimyonlu bir günlük çorba.
Kolay · 35 dk
Soğan çorbası
Soğan çorbası: soğan ile çorbalar tarifi.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Süre
- 40 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 160
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- Anadolu
- Vejetaryen
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 4 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5 su bardağı su
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
soğan yıkayıp süzün. soğan doğrayın.
- 2
tereyağı ısıtın, soğan 4 dakika yumuşatın.
- 3
soğan ve su ekleyin. Tuzlayıp 30 dakika pişirin.
- 4
Pürüzsüz çekin. Üstüne kimyon ve pul biberle kızdırılmış tereyağı gezdirin.
Püf. Sıcak çorbayı blendera azar azar alın, sıçramasın.
Sık sorulanlar
Soğan çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 30 dakika.
Soğan çorbası kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 160 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 35 dk
- 45 dk
Alaca Çorba
Anadolu'nun geleneksel, bakliyat ve sebzelerle zenginleştirilmiş nefis alaca çorba tarifi.
Kolay · 45 dk
- 85 dk