35 dkMercimek çorbası
Kırmızı mercimek, havuç ve patatesle pürüzsüz, kimyonlu bir günlük çorba.
Kolay · 35 dk
Sulu köfte
Sulu köfte: dana kıyma ile çorbalar tarifi.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Süre
- 50 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 260
- Zorluk
- Orta
- Acı
- Hafif
- Yöre
- Anadolu
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 300 g dana kıymaYerine: mercimek (kıymalı harç yerine)
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 6 su bardağı su
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
dana kıyma ince bulgur, soğan ve tuzla yoğurun.
- 2
Ceviz boyu yuvarlaklar yapın.
- 3
Kaynar salçalı suda 30 dakika haşlayın.
- 4
Suyunu dökmeyin. Pul biberi yağda kızdırıp gezdirin.
Püf. Suyunu dökmeyin, çorba olarak içilir.
Sık sorulanlar
Sulu köfte ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 30 dakika.
Sulu köfte kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 260 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 35 dk
- 45 dk
Alaca Çorba
Anadolu'nun geleneksel, bakliyat ve sebzelerle zenginleştirilmiş nefis alaca çorba tarifi.
Kolay · 45 dk
- 85 dk