35 dkMercimek çorbası
Kırmızı mercimek, havuç ve patatesle pürüzsüz, kimyonlu bir günlük çorba.
Kolay · 35 dk
Yayla çorbası
Yayla çorbası: pirinç ile çorbalar tarifi.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Süre
- 30 dk
- Kişilik
- 4
- Kalori
- 190
- Zorluk
- Kolay
- Acı
- Acısız
- Yöre
- Anadolu
- Vejetaryen
Kişilik4
Ölçü
1 su bardağı 200 ml. 1 çay bardağı 100 ml. 1 yemek kaşığı 15 ml. 1 tatlı kaşığı 10 ml. 1 çay kaşığı 5 ml.
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinçYerine: bulgur
- 2 su bardağı yoğurtYerine: süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağıYerine: zeytinyağı
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 su bardağı su
Kalori, porsiyon başına yaklaşık editör tahminidir; laboratuvar ölçümü değildir.
Yapılış
- 1
pirinç yıkayıp su içinde yumuşayana kadar haşlayın.
- 2
Yoğurdu yumurta ve bir kaşık unla çırpın. Bir kepçe sıcak su katıp tencereye alın.
- 3
Haşlanmış pirinç ekleyin. Kesilirse ocağı kısın, 8 dakika karıştırın.
- 4
Naneyi tereyağında yakıp gezdirin.
Püf. Yoğurdu sıcak suyla ılıtmadan tencereye dökmeyin, kesilir.
Sık sorulanlar
Yayla çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika.
Yayla çorbası kaç kişilik?
4 kişiliktir. Kalori porsiyon başına yaklaşık 190 tahminidir, ölçüm değildir.
Aynı raftan
- 35 dk
- 45 dk
Alaca Çorba
Anadolu'nun geleneksel, bakliyat ve sebzelerle zenginleştirilmiş nefis alaca çorba tarifi.
Kolay · 45 dk
- 85 dk