سفرجل بالليمون
الجواب المختصر
سفرجل بالليمون تُطهى بـسفرجل. اعصروا الليمون عند التقديم. نحو 40 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 40 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~150 kcal
- الصعوبة
- kolay
سفرجل بالليمون وصفة · بزيت الزيتون · سفرجل
40 dk · 4 أشخاص · 150 kcal
المكونات
- 2 حبة سفرجل
- 1 حبة ليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 غصن بقدونس
الطريقة
- نظّفوا وقطّعوا سفرجل وبصل.
- دون أن يدخن الزيت قلّبوا بصل وسفرجل 5 دقائق.
- أضيفوا البندورة أو المعجون والملح وقليل ماء. نار هادئة 25 دقيقة.
- ارفعوه وقدّموه بعد أن يبرد. اعصروا الليمون عند التقديم.
لا تدخّنوا زيت الزيتون. يطيب بعد أن يبرد.
أسئلة شائعة
كم يستغرق سفرجل بالليمون؟
تحضير 15 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.
لكم شخص سفرجل بالليمون؟
4 أشخاص. نحو 150 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
