شمندر باللبن

المكونات

• 2 حبة شمندر
• 2 كوب لبنبدلاً منه: لبن مصفّى
• 1 فص ثوم
• 1 حفنة جوز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

السعرات تقدير تحريري للحصة، وليست قياساً مخبرياً.

الطريقة

1. 1

   اهرسوا أو قطّعوا شمندر. فرّموا بصل.

2. 2

   اخلطوا بزيت الزيتون والملح والبهار.

3. 3

   20 دقيقة في البراد.

4. 4

   قدّموا معه لبناً بالثوم.

ملاحظة. المزة تطيب بعد أن ترتاح في البراد.