باذنجان بالثوم

الوقت الكلي

18 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~140 kcal

الصعوبة

kolay

باذنجان بالثوم وصفة · مزة · باذنجان

18 dk · 4 أشخاص · 140 kcal

المكونات

• 2 حبة باذنجان
• 2 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش

الطريقة

1. اهرسوا أو قطّعوا باذنجان. فرّموا بصل.
2. اخلطوا بزيت الزيتون والملح والبهار.
3. 20 دقيقة في البراد.
4. اهدموا الثوم بالملح واخلطوه باللبن.

المزة تطيب بعد أن ترتاح في البراد.

أسئلة شائعة