باذنجان صيفي

الوقت الكلي

15 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~100 kcal

الصعوبة

kolay

باذنجان صيفي وصفة · سلطات · باذنجان

15 dk · 4 أشخاص · 100 kcal

المكونات

• 2 حبة باذنجان
• 1 حبة بصل
• 1 حبة ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. اغسلوا وجفّفوا وقطّعوا باذنجان وبصل.
2. اخفقوا زيت الزيتون والليمون أو الخل والملح.
3. اخلطوا بلطف دون هرس.
4. أضيفوا الشبت بعد إطفاء النار.

جففوا الورق كي لا يغرق بالصلصة.

أسئلة شائعة